מקרונים תוצרת עבודת יד של הקונדטורית שחף קראוס בוגרת בית ספר ECOLE LENOTRE PARIS פריז, צרפת. שחף עושה שימוש בחומרי הגלם איכותיים בלבד ומרבית הקישוטים הם מעשי ידיה. המראה יוצר הבטחה – הטעם מקיים אותה.